Thym

Le thym est une plante aromatique aux feuilles persistantes et aux petites fleurs blanches ou violettes. Originaire du bassin méditerranéen, il offre une saveur robuste et légèrement citronnée. Utilisé en cuisine pour aromatiser les plats, le thym est apprécié pour ses propriétés médicinales, notamment ses effets antiseptiques et ses bienfaits pour la digestion. Il prospère dans les sols secs et ensoleillés, et est souvent cultivé en pot ou en jardin pour son utilisation culinaire et médicinale.