Courgette

CUCURBITA PEPO

Persistant
Mi-ombre
Sol humide
Resiste à -10°C
Floraison été
Taille max 120cm

Courgette

La courgette est un légume de la famille des cucurbitacées, originaire d’Amérique centrale. Reconnaissable par sa forme allongée et sa peau lisse verte ou jaune, elle offre une chair tendre et douce. Faible en calories et riche en fibres, la courgette est polyvalente en cuisine, pouvant être cuisinée de nombreuses façons, notamment grillée, sautée, farcie ou utilisée dans les soupes et les plats mijotés.

Retirez les courgettes matures régulièrement pour stimuler la production de nouvelles. Enfin, surveillez attentivement les plantes pour détecter tout signe de maladie ou d’infestation d’insectes et agissez rapidement si nécessaire.