Citron Caviar

CITRUS AUSTRALASICA

Persistant
Mi-ombre
Sol humide
Resiste à -10°C
Floraison été
Taille max 120cm

Citron Caviar

Le Citron Caviar, aussi connu sous le nom de Finger Lime, est un agrume originaire d’Australie. Reconnaissable par sa forme allongée et ses petites perles juteuses ressemblant à du caviar, il offre une saveur acidulée. Apprécié pour son aspect exotique, il est cultivé pour ses fruits aromatiques, utilisés en cuisine pour rehausser des plats et des boissons.

Assurez-vous que le sol est perméable et aéré pour éviter la stagnation de l’eau, car un drainage adéquat favorise la croissance saine de cet agrume. De plus, veillez à ne pas trop arroser la plante, en laissant sécher légèrement le sol entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines.